Ternyata Mengolah Bahan Masakan Higienis Ala Jepang Seperti Ini
Setiap resep masakan yang didapatkan dari majalah ataupun internet, selalu memberikan pengertian agar bahan-bahan pembuatan sebuah masakan bisa digunakan secara higienis. Apalagi bila digunakan untuk memasak resep masakan jepang sehari-hari dimana tidak terlalu membutuhkan waktu lama dalam prosesnya. Waktu yang sebentar dalam proses pembuatan resep-resep masakan dari negara ini, sebenarnya mempunyai tujuan agar setiap kandungan vitamin serta nutrisi yang terdapat dalam bahan-bahan tersebut tidak hilang atau larut pada saat proses memasak berlangsung.
Sebenarnya saran untuk menjaga setiap bahan-bahan yang akan digunakan dalam memasak resep masakan khas jepang supaya tetap higienis, tidak hanya harus dilakukan pada masakan-masakan dari negara ini saja. Namun hampir di setiap resep makanan, pasti akan dianjurkan untuk tetap menjaga bahan-bahannya supaya selalu bersih sebelum dimasak, ini dimaksudkan untuk:
- Mencegah sisa-sisa bahan kimia yang digunakan untuk merangsang pertumbuhan tanaman bahan masakan tersebut, dimana bila tetap dikonsumsi tanpa dibersihkan akan mengkontaminasi kesehatan manusia pengkonsumsinya,
- Menghindari adanya bibit penyakit yang menempel atau bersembunyi di sela-sela tekstur bahan masakan tersebut, yang didapatkan pada saat masih ditanam hingga pada saat penyimpanan,
- Menjaga cita rasa dari bahan makanan agar tidak hilang ataupun layu karena terlalu lama dimasak dengan panas yang maksimal.
Selain dari bahan-bahan makanan tersebut, sebenarnya bibit penyakit tidak hanya akan terdapat didalamnya saja, namun juga pada tangan manusia yang memasak resep tersebut. Jadi sangatlah penting untuk dapat menjaga kebersihan tangan dengan cara:
- Mencuci dengan sabun khusus tangan yang diformulai secara khusus mengatasi bibi penyakit membandel,
- Menggunakan sarung tangan yang bersih dan higienis agar tangan yang berpotensi menyimpan bibit penyakit bisa lebih aman memegang bahan-bahan yang diperlukan dalam proses memasak.
Perlu diketahui bahwa kandungan dari setiap bahan-bahan yang digunakan untuk memasak menu masakan dari negara ini, ternyata juga bisa digunakan sebagai bahan untuk menjaga kesehatan tubuh. Hal ini karena banyaknya kandungan vitamin serta nutrisi didalamnya. Adapun untuk bisa memperoleh menu resep masakan jepang secara lengkap, lihat di website yang memberikan informasi atau keterangan secara lengkap mulai pemilihan bahan hingga pengolahannya seperti cookpad.
Baca juga : Harga Mesin Cuci Samsung Terbaru